20 februari 2011

Jojo bullar

Hej på er!
Vad kallt vi har det -30 grader nu på morgonen.
Inte så mycket annat än att starta ugnen och baka Jojobullar.
Mmmmm...vad goda dom blev.
Påminner om mazariner.


Jojo bullar
1 ägg
1 1/2 dl strösocker
175 g smält smör
2 dl mjölk
7 1/2 dl mjöl
3 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
Vispa ägg och socker. Tillsätt smör och mjölk.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Rör ner i smeten.
Forma runda bollar som du trycker till på bakplåtspappret.
Grädda i 200 grader ca 12-14 min.
Glasyr:
2-3 dl florsocker
vatten
cedroolja efter smak
karamellfärg
strössel
Dessa bullar kan man variera i färg och utseende efter alla
prinsar och prinsessors behov.
Jag gjorde dessa rosa med små hjärtan på till Miras 1 årskalas.
Risken är att jag får göra nya för dom var farligt goda.


Ha en underbar dag.
Kram
Caroline

6 kommentarer:

  1. Hejsan!
    Oj,dom såg smarriga ut! =)
    Jag får nog avstå kaka & dra mig till gymmet,
    går upp i vikt bara jag tittar!
    Ja,usch vad kallt,vintern ser ut att bli
    längre än väntat!
    Hoppas att ni haft en fin helg.
    Kram Erika.

    SvaraRadera
  2. Hur stora bollar ska man rulla? De ska vi testa idag vi med nu när det är så kallt. =)

    SvaraRadera
  3. Till anonym.
    Svårt att säga storleken på bollarna men när man plattat till dom ska dom iallfall se ut som en Jojo i storlek =)

    Lycka till!!

    SvaraRadera
  4. Tack för besöket och tipset om bullarna!
    Du har en jättemysig blogg du med, stilren, det gillar jag:)

    Ha en fortsatt trevlig söndag!

    Kram Anna

    SvaraRadera
  5. Vilket bra recept. Det ska jag skriva upp och ta med till skolan så att mina elever kan få baka dem. Det blir nog poppis.
    Ha en bra vecka.
    Kramar Anette

    SvaraRadera
  6. Hej, vill bara veta om man kan frysa in jo-jo bullarna

    SvaraRadera