Bullbak

Hej!

Idag snöar det ute...nästan sådana

magiska snöflingor som dalar ner sakta.

Så mysigt att vara inne en sån

lördag och ta dagen som den kommer.

Jag och barnen bestämmde oss för att baka bullar.

Det blev både bullar i form...

...och vanliga snäckor.

Nu ska vi njuta av nybakade bullar och iskall mjölk :)

Kram/Caroline

Leila

Hej!

Hoppas att ni har det bra.

Själv känner jag mig trött eftersom dottern har

varit orolig inatt. Ville inte sova varken i

sin egen säng eller hos oss.

Idag börjar årets bokrea.

Eftersom lusten för att baka har kommit på

mig igen skulle jag vilja kika efter

Leilas fina kokböcker.

Jag älskar miljön, bakverktygen hon har och recepten.

Har ni några boktips?

Ha en underbar dag.

Kram

Caroline

Jojo bullar

Hej på er!

Vad kallt vi har det -30 grader nu på morgonen.

Inte så mycket annat än att starta ugnen och baka Jojobullar.

Mmmmm...vad goda dom blev.

Påminner om mazariner.

Jojo bullar

1 ägg

1 1/2 dl strösocker

175 g smält smör

2 dl mjölk

7 1/2 dl mjöl

3 tsk bakpulver

2 msk vaniljsocker

Vispa ägg och socker. Tillsätt smör och mjölk.

Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.

Rör ner i smeten.

Forma runda bollar som du trycker till på bakplåtspappret.

Grädda i 200 grader ca 12-14 min.

Glasyr:

2-3 dl florsocker

vatten

cedroolja efter smak

karamellfärg

strössel

Dessa bullar kan man variera i färg och utseende efter alla

prinsar och prinsessors behov.

Jag gjorde dessa rosa med små hjärtan på till Miras 1 årskalas.

Risken är att jag får göra nya för dom var farligt goda.

Ha en underbar dag.

Kram

Caroline